料理な１日

仕事がお休みの今日、音楽に合わせて鼻歌を歌いながらお料理して過ごしました。 簡単なものばかりです。 いろいろ使い道があるミートソースとそれを活用してパルマンティエとスパゲティミートソース。 サツマイモとリンゴをシナモンとハチミツで甘く煮たものと、それを活用したケーキ。 日曜日に作れなかったゆず大根... 続きをみる

お野菜は美味しい

年明けから、食卓にゆず大根とコールスローサラダとキャロットラペを欠かさないようにしています。 ただ美味しいから週末にまとめて作り置きするようにしてますが、体調にも良い影響があるようです。 母は毎日野菜をたくさん食べるようになってから良く眠れるようになったそうです。 池谷敏朗さんの本によると『血管力... 続きをみる

寒い日の謎

急に寒い日が続いています。 寒い日には、困ったことが起こります。 寒い中30分弱、自転車で通勤するのですが、自転車に乗っている時には大丈夫なのですが、職場についてしばらくすると、決まって目まいや吐き気に襲われます。 マシになるのにも、30分程の時間がかかります。 自律神経の乱れから血圧がおかしくな... 続きをみる

健康は大事

今日、父が白内障の手術をしました。 2週間後に、またもう片方を手術します。 術前の検査で高血圧を指摘され、内科にかかることになりました。 もともと高血圧で高脂血症の人でしたが、かなり数値が悪く、白内障の手術も危ぶまれましたが、なんとか無事に終わりました。 まだ、高脂血症の治療はしていません。 私が... 続きをみる

佐々木倫子さんの漫画

高校時代や大学時代の私の好きな漫画家さんは、川原泉さんと佐々木倫子さんでした。 佐々木倫子さんの『動物のお医者さん』が完結してから漫画を読まなくなり、いつしか自宅の本棚からも漫画が消えていましたが、久しぶりに佐々木倫子さんの漫画が読みたくなって、『動物のお医者さん』『チャンネルはそのまま！』『Ｈe... 続きをみる